発表の時

こんにちは

とうとう明日ですね・・・・

新しい年号 午前11時30分発表

 楽しみですね~

予想の第1位は  安久   だそうです。

個人的には気に言っております!!

 

3月も県内外 海外多くの観光客の皆様にお越し頂きまして

誠にありがとうございました。

ばあちゃん家も可愛いもなか達は本当に大人気でした{涙・・}

 IMG 9470

もなかやばあちゃん家のおはぎとは

こんにちは

3月 最後の週末  アミュ地下は観光客 地元のお客様で

大変賑わっております。

本日はおはぎについてお話させて頂きます笑

小豆と水に拘りを持っております。

小豆ほど手のかかる食材はないと言われておりますが

天日干ししたカラカラになった豆を

手でもみだし  色分けし  粒を選ぶ

手間暇かけた分だけ良い餡になるのです。

手を抜かず時間をかけて練り上げるから

ばあちゃん家のおはぎは美味しいのです

 

春は牡丹餅  秋はお萩  夏は夜舟  冬は北窓

夏の夜舟は  着き知らず(搗き知らず)

冬の北窓は  月知らず(搗き知らず)

                 ・・・・・乙です。

 

鹿児島のお土産

こんにちは

今朝の鹿児島は  雨   

雨の降る日は、気持ちが少し落ち込みます(何故って・・・・)

そんな日は、気持ちを高める為に  大好きな和菓子を少し奮発し

休憩時間にお茶とセットで食べます。最高です

 

和菓子と言えば  ばあちゃん家の火山もなか  

新しい鹿児島のお土産として、人気急上昇なのですよ~!!!

巷で噂の!  ってこの事です。

厳選したたっぷり小豆をじっくり煮込んだ  こだわりの餡

餡には  {阿久根産  ぼんたん餅)も入っているのです。

是非  一度ご賞味くださいませ~

 IMG 9374

新年号発表!!!

こんにちは

 

本日の鹿児島は気温も高く晴れ笑

お天気良い分花粉も飛来しております・・・・(涙)

春生まれの私は  春  とても大好きです。

体も心も春の香りが漂っております~♪♪♪

 

さて お知らせでもありましたように

4月1日  アミュプラザ鹿児島営業終了時間が変更になります。

働き方改革 推進中のアミュプラザ鹿児島!!!です。

そして  間もなく新年号発表ですね~

とても楽しみです♪♪♪♪

巷で噂の  安  と言う文字

組み込まれるでしょうか・・・・

新しい時代と共に  進化したいですね~!!

最高丼決戦結果発表!!!!

こんにちは

 

8日間に渡り繰り広げられた最高丼決戦

見事グランプリに輝いたのは

ばあちゃん家と同じ系列店

黒豚しゃぶしゃぶと言えば  いちにいさん !!!

1位に輝きました。

 

そして  そして   第2位も

系列店   お蕎麦の吹上庵が頂きました。

 

誠にありがとうございました。

皆様の声援のおかげでございます。

 

ばあちゃん家も  21日春分の日

おはぎをお求めのお客様が殺到致しました。

心より御礼申し上げます。

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誠にありがとうございます<<

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